Opskrifter

Her på siden vil du finde forskellige opskrifter, alt efter hvad vi har af tilbud og hvilken årstid vi er i. Derudover vil vi også lægge opskrifter ind, som vi synes er spændende, eller som kunne være sjove at lave sammen med børnene.  Vi vil blive meget glade, hvis du som kunde, sender dine bedste opskrifter til os, og især når du har lavet noget med vores kød. Vi er sikre på, at det vil inspirere os og andre, og om ikke andet så bliver vi lækker sulten.

  • All
  • Årets gang
  • Fisk
  • opskrifter
  • Ossobuco

Oksecuvette på grillen

Cuvettesteg er ikke kun en efterårs-spise, som bør nydes med sovs og kartofler. Cuvette gør sig også godt om sommeren med en frisk salat. Grillet oksecuvette Print Recipe RegionMain Dish…

Kyllingeoverlår med pastasalat og ovnbagte squash

Kulmule med salat og kartofler vendt i ærtepesto

Burger

Lækker friske burger med bøf af Skotsk Højlandskvæg

Stjerneskud

Salat med lammemørbrad

Imponer dine gæster med denne lækre salat med lammemørbrad.
Server den som forret, eller som tilbehør.

Mørksej med rodfrugter og spidskålssalat

Begynd med at lave rodfrugter og kom dem i ovn. Lav herefter fisken klar og kom den med i ovnene de sidste 15 minutter af rodfrugternes tid i ovnen. Mens du venter på rodfrugter og fisk laves salaten.

Osso buco

Lav kødgryden først. Når der er 30 minutter tilbage af simretiden laves kartoffelmos

Bøf stroganoff ala Jysk naturkød

Bøf stroganoff er en gryderet hvor oksekød og champignon serveres i en velsmagende sovs. Bøf stroganoff ala Jysk naturkød Print Recipe Bøf stroganoff er en gryderet, hvor oksekød og champignon…

Kammuslinger i hvidvin

Store lækker kammuslinger som forret eller en let forkost ret.

Dyrets tætte struktur giver en naturlig mørhed.