Opskrifter

Her på siden vil du finde forskellige opskrifter, alt efter hvad vi har af tilbud og hvilken årstid vi er i. Derudover vil vi også lægge opskrifter ind, som vi synes er spændende, eller som kunne være sjove at lave sammen med børnene.  Vi vil blive meget glade, hvis du som kunde, sender dine bedste opskrifter til os, og især når du har lavet noget med vores kød. Vi er sikre på, at det vil inspirere os og andre, og om ikke andet så bliver vi lækker sulten.

  • All
  • Culotte
  • Fisk
  • Hakkekød
  • Højrebssteg
  • Langtidsbraiseret oksebryst-pulled beef
  • opskrifter
  • Ossobuco
  • småkød / Gullasch
  • Steak

Kammuslinger i hvidvin

Store lækker kammuslinger som forret eller en let forkost ret.

Braiseret lammehals

Lammehals er en udsøgt delikatesse, som ikke mange kender til at spise, men det er utroligt fint kød, der bliver trevlet, når det steges i længere tid ved lav temperatur….

Højlands Osso Buco med kartoffelmos

En virkelig lækker Osso Buco med kød fra Skotsk Højlandskvæg. Osso Buco er en fantastisk efterårs- og vinter ret, som smager fantastisk og giver varmen helt ned i tæerne. Højlands Osso Buco…

Okseruller på spyd

Okseruller på spyds, nemt og lækker aftensmad.   Okseruller på spyd Print Recipe Nem mad som du hurtig kan lave sammen med ungerne. Antal personer Forberedelses tid 4 Personer 25…

Havtaskekæber med kantareller

En lækker og nem fiskeret som helt sikker vil få max stjerner hos dine gæster.

Højlands gullaschsuppe

En virkelig lækker gullaschsuppe med kød fra Skotsk Højlandskvæg. Gullaschsuppen er en fantastisk efterårs- og vinter ret, som smager fantastisk og giver varmen helt ned i tæerne. Husk at gullaschsuppen…

Grillet culotte med bagte kartofler, hvidløg, peberfrugter og ostecreme

Sådan laver du en lækker grillet culotte med bagte kartofler, hvidløg, peberfrugter og ostecreme Grillet culotte med bagte kartofler, hvidløg, peberfrugter og ostecreme Print Recipe Sådan laver du en lækker grillet…

Langtidsbraiseret okse pulled beef

Sådan laver du en lækker langtidsbraiseret okse pulled beef. Det er så let at lave og det smager så godt. Det er en ret du skal prøve. Langtidsbraiseret okse pulled beef…

Lær at stege din bøf helt perfekt

Er den mon færdig nu? Hvis den tanke nogensinde har strejfet dig, når du har stegt en bøf og hvis du nogensinde har serveret en bøf, der enten var for…

Langtidsstegt højrebssteg m/ ben

Sådan tilbereder du en lækre langtidsstegt højrebssteg m/ ben Langtidsstegt højrebssteg m/ ben Print Recipe Sådan tilberder du en lækre langtidsstegt højrebssteg m/ ben Antal personer Forberedelses tid 3 Personer…

Dyrets tætte struktur giver en naturlig mørhed.