Okseruller på spyd

Sådan gør du

sæt kryds, når trinnet er klaret

1. Rør kødet med salt,peber,mel og tomatpure. Kom revet løg og 1 spsk koldtvand i kødet og ælt det hele sammen.

2. Så deler du farsen i 8 stykker og laver dem i nogle 8-10 cm ruller.

3. Stik derefter en spyd gennem hver okseruller. Læg spydene i ovnen ved 250 gr. i ca 14min.

4. Så gælder det saucen Rør sausen sammen og smag den til med sukker, salt og peber

5. Nu skærer du agurk, salat og tomater i mindre stykker

6. Gulerødderne skrælles, og skæres i stænger, derefter kommer du dem i en serveringsskål med vand.

7. Lun pitabrødene og servere det hele sammen. Mums og velbekomme