Vildt fra danske skove
Dansk Krondyr
Krondyrfilet, -mørbrad og hakket vildtkød. Magert kød med en markant smag, der adskiller sig fra tamt kvæg.
4 varerSe alle kategorier
BisonkødBøffer / Steaks af Skotsk HøjlandskvægDansk KrondyrDansk lamFiskGræsfodret KødHakket oksekød og småkød af Skotsk HøjlandskvægØkologisk Kylling / And / kalkunØkologisk velfærdsgrisOksekød fra Skotsk HøjlandskvægPå grillenPølser & Pålæg af Skotsk HøjlandskvægSpecialiteter fra Skotsk HøjlandskvægTilbud & Måltids kasser
Filtrér
Udskæring
Tilberedning
Ved du ikke, hvad du skal vælge?
Start med en måltidskasse med udskæringer fra samme dyr.
Se måltidskasserSortér:
4 varer
På lager
På lager
På lager
På lager
Vildt er ikke som opdrættet kød
Krondyr er vildtlevende, hvilket betyder mindre fedt og en fastere struktur end kød fra opdrættede dyr. Det giver en anden — og for mange mere intens — smag.
Fordi kødet er magert, skal det behandles varsomt: kort stegetid ved høj varme til filet og mørbrad, og lang, langsom tilberedning til resten.