Krondyr mørbrad
Mørbrad af vildtlevende dansk krondyr. Magert vildt med kraftig smag, der skal have kort tid på panden.
Prisinterval: 54 kr. til 311 kr.
Vælg hvor mange I er, så foreslår vi den pakke, der passer.
Krondyr mørbrad er udsolgt. Ring til os på 91 53 45 15, så siger vi, hvornår den er tilbage. Du betaler ikke noget nu.
Om udskæringen
Krondyrmørbraden er en lille, magert muskel fra vildtlevende danske krondyr. Kødet har en kraftig smag og meget lidt fedt, så det skal have kort tid ved høj varme.
Tag mørbraden ud af køleskabet en time før. Brun den på en varm pande med smør, og lad den trække færdig ved lav varme eller i ovnen. Lad den hvile et par minutter, før du skærer den ud. Kernetemperaturen finder du i vores guide til kernetemperatur.
Server den med rodfrugter, svampe eller en sovs med enebær.
Du vælger størrelsen, fra ca. 100 g til 750 g. Leveres frosset i vakuum.
Sådan kommer kødet frem til dig
Du betaler den pris, der står. Prisen ændrer sig ikke undervejs, heller ikke hvis stykket vejer lidt mere eller mindre.
Vi pakker kødet frossent i en isoleret kasse med køleelementer og sender samme dag. Du får et sporingsnummer.
Kødet er stadig frosset, når det kommer. I fryseren holder det et år, og i køleskabet tør det op på et døgn.
Fra samme dyr
Spørgsmål og svar
Står dit spørgsmål ikke her, så skriv til os. Det er os selv, der svarer.
Skriv til osEller ring på +45 91 53 45 15Levering og opbevaring
Hvordan får jeg kødet?
Vi leverer med Økoskabet. Hjemlevering og afhentning i en kølet døgnboks koster begge 49 kr. Henter du selv i butikken, er det gratis.
Kan jeg få flere varer i samme kasse?
Ja. Det, du bestiller på én gang, pakker vi sammen, og du betaler kun fragt én gang.
Hvad gør jeg, hvis varen er udsolgt?
Ring til os på 91 53 45 15, så siger vi, hvornår varen er tilbage. Udvalget skifter med årstiden, og vi skriver altid på varen, hvad der er hjemme.
Hvad kunderne siger
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Ingen har anmeldt den endnu. Har du smagt den? Så skriv, hvordan den var, og hvordan du lavede den.