Åbner i en ny fane
Lagerbutik i Låsby · 1. lørdag i måneden kl. 10–13
Vi sender frosset hver torsdag
Ring til os: 91 53 45 15
Fra vores egen eng og fra folk, vi stoler på
← Tilbage til menuen
Skotsk højlandskvæg på en dansk eng i morgentåge.
Vores egen bestætning siden 2010

Oksekød fra Skotsk Højlandskvæg

Alt oksekødet her kommer fra vores egne skotske højlandskvæg, der går ude året rundt på engene. Find alt fra bøffer og stege til pålæg og hakket i denne kategori.

34 varer

Filtrér

Udskæring
Filter - Afkrydsningsfelt
Tilberedning
Filter - Afkrydsningsfelt

    Ved du ikke, hvad du skal vælge?

    Start med en måltidskasse med udskæringer fra samme dyr.

    Se måltidskasser
    Sortér:
    Filter - Radioknap
    34 varer
      Oksebov af skotsk højlandskvæg, marmoreret stykkePå lager

      Oksebov

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 1.200 g
      Fra 182 kr.
      Se varen
      Tykkam af skotsk højlandskvæg, bundet stegPå lager

      Okse grydesteg (Tykkam)

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 1.300 g
      Fra 210 kr.
      Se varen
      Yderlår småkød af skotsk højlandskvæg i ternPå lager

      Okse yderlår ( Småkød )

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 500 g
      84 kr.
      Se varen
      Entrecôte af skotsk højlandskvæg med fedtkantPå lager

      Entrecôte

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 300 g
      Fra 112 kr.
      Se varen
      To rå T-bone steaks af skotsk højlandskvæg med det T-formede ben mellem filet og mørbrad, på et mørkt træbræt.På lager

      T-bone steak

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 800 g
      Fra 242 kr.
      Se varen
      To rå ribeye-bøffer af skotsk højlandskvæg med fin marmorering og fedtkant, på et mørkt træbræt.På lager

      Ribeye

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 550 g
      Fra 241 kr.
      Se varen
      To rå bøffer ligger på et rustikt træskærebræt og fremstår tydeligt mod en mørk baggrund.På lager

      Engelske bøffer / Tykstegs bøffer

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 250 g
      Fra 93 kr.
      Se varen
      Rå tyndstegs filet af skotsk højlandskvæg, et helt stykke med tyndt fedtlag langs siden, på et mørkt træbræt.På lager

      Tyndstegs filet

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 1.900 g
      546 kr.
      Se varen
      Rå højrebsteg med ben af skotsk højlandskvæg med ribbensben, fin marmorering og fedtlag, på et mørkt træbræt.På lager

      Højrebsteg med ben

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 1.700 g
      Fra 507 kr.
      Se varen
      Tynde skiver oksekød til benløse fuglePå lager

      Benløsefugle ( Bankekød )

      Højlandskvæg · pakker fra ca. 200 g
      Fra 43 kr.
      Se varen
      Den store oksekødskasse med osso buco, grydesteg, ribeye, spidsbryst og hakket oksekødPå lager

      Den store oksekødskasse

      Højlandskvæg
      1.999 kr.
      Se varen
      Måltidskasse 2 med kulmulefilet, kyllingeoverlår, tykstegsbøffer og hakket okse- og grisekødPå lager
      Kasse · 5 varer

      Måltidskasse 2

      • min. 1 kg Kulmule filet
      • 4 stk. Kylling overlår – økologisk
      • min. 350 g Engelske bøffer / Tykstegs bøffer
      • 500 g Hakket oksekød
      • 500 g Økologisk hakkekød fra velfærdsgris
      Kulmule filetKylling overlår – økologiskEngelske bøffer / Tykstegs bøfferHakket oksekødØkologisk hakkekød fra velfærdsgris
      5 varer, pakket sammen
      669 kr.
      Se kassen

      Derfor smager højlandskvæg anderledes

      Skotsk højlandskvæg vokser langsommere end almindeligt kvæg og går ude hele året, også om vinteren. Den lange tid på engen og det hårdføre liv giver et kød med mere smag og en anden struktur, end du finder i køledisken.

      Udvalget følger dyrene, ikke en fast kalender, så det svinger hen over året. Er en udskæring udsolgt, kan du ringe til os og høre, hvornår den er tilbage.