Den store oksekødskasse
Ni udskæringer fra vores egne højlandskvæg, pakket hver for sig i vakuum med navn og dato. Der er grydesteg og osso buco til de lange søndage og 4 kg hakket oksekød til hverdagen.
1.999 kr.
1 på lager
Den store oksekødskasse er udsolgt. Vi har den igen i november, og dem på listen får besked først. Du betaler ikke noget nu.
Vores egen flok
Højlandskvæg, der går ude året rundt.
Vi bruger hele dyret
Fra tomahawk til oksehaler og suppeben.
Krogmodnet
Kødet modner på køl, før slagteren skærer det ud.
Frostpakket i vakuum
Kommer frosset frem. Læg det direkte i fryseren.
Det er i kassen
Vi sætter kassen sammen af ni udskæringer fra vores flok af skotsk højlandskvæg. Hver pakke er vakuumpakket med navn og dato på, så du kan se, hvad du tager op af fryseren.
Vægten svinger lidt fra kasse til kasse, fordi stegene og bøfferne ikke vejer det samme fra dyr til dyr. Du får altid mindst 12 kg.
Har du ikke plads til 12 kg i fryseren, kan du købe udskæringerne hver for sig. Du finder dem i listen her.
Sådan fordeler kiloene sig
knap halvdelen skal simre i timevis. resten klarer du på panden en tirsdag
Sådan kommer kødet frem til dig
Kassen har fast pris. Vi vejer ikke pakkerne om bagefter, så du ved, hvad den koster, når du bestiller.
Vi pakker kødet frossent i en isoleret kasse med køleelementer og sender samme dag. Du får et sporingsnummer.
Kødet er stadig frosset, når det kommer. I fryseren holder det et år, og i køleskabet tør det op på et døgn.
Det kan du lave med kassen
Alle opskrifter
Fra samme dyr
Spørgsmål og svar
Står dit spørgsmål ikke her, så skriv til os. Det er os selv, der svarer.
Skriv til osEller ring på +45 91 53 45 15Om kødet
Går dyrene ude hele året?
Ja. Vores skotske højlandskvæg går ude på engen året rundt og får lov at blive ældre end almindeligt kvæg.
Levering og opbevaring
Hvordan får jeg kødet?
Vi leverer med Økoskabet. Hjemlevering og afhentning i en kølet døgnboks koster begge 49 kr. Henter du selv i butikken, er det gratis.
Kan jeg få flere varer i samme kasse?
Ja. Det, du bestiller på én gang, pakker vi sammen, og du betaler kun fragt én gang.
Hvad gør jeg, hvis varen er udsolgt?
Ring til os på 91 53 45 15, så siger vi, hvornår varen er tilbage. Udvalget skifter med årstiden, og vi skriver altid på varen, hvad der er hjemme.
Hvad kunderne siger
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Ingen har anmeldt den endnu. Har du smagt den? Så skriv, hvordan den var, og hvordan du lavede den.