Ingredienser
- 500 gram Kammuslinger
- 80 gram Smør
- 2 stk skalotteløg
- 3/4 dl Hvidvin Gerne tør
- Salt og peber
Antal personer: Personer
Instruktioner
- Hak skalotteløgene. Fin kasserollen og smelt smørret.
- Kom de hakkede løg i kasserollen og svits dem.
- Tilsæt hvidvinen og kom kammuslingerne i og lad dem bliver der 3-5 min.
- Op med kammulingerne og kog sauce`en ind til den er tykflydende.
- Smag til med salt og peber og tilsæt kammuslingerne igen og lad dem få lidt varme igen.
- Du kan servere retten med det godt stenovns brød og en lækker stikkelsbær vin fra vibegaard
