Hakket oksekød
½ kg. Alle vores varer leveres på frost.
75 kr.
340 på lager
Hakket oksekød er udsolgt. Vi har den igen i november, og dem på listen får besked først. Du betaler ikke noget nu.
Om udskæringen
Hvis der ikke er mere okse hak fra vores skotske højlænder så er der på siden 100% græsfodret De har samme opvækst blot racen er Galloway eller dexter.
Kan anvendes til mange af hverdagens retter, som lasagne, burritos og chili con carne eller til en hyggelig grillaften med hakkebøffer. Alt vores hakkekød har KUN være hakkekød, ikke noget med at det er andre udskæringer, som ikke har kunnet sælges og derefter blevet hakket.
Leveres på frost, lige til at lægge i din fryser i 500 grams vakuumposer.10-12 % fedtprocent
Jysk naturkød har et bredt udvalg af oksekød af skotske højlandskvæg opdrættet på dansk naturarealer. Kødet er krogmodnet på ben i 18-21 dage i tempererede kølerum.
Kødet har:
– Tæt struktur
– Kødets lave fedtindhold kombineret med modning i kølerum giver et minimalt svind ved tilberedning.
Sådan kommer kødet frem til dig
Du betaler den pris, der står. Prisen ændrer sig ikke undervejs, heller ikke hvis stykket vejer lidt mere eller mindre.
Vi pakker kødet frossent i en isoleret kasse med køleelementer og sender samme dag. Du får et sporingsnummer.
Kødet er stadig frosset, når det kommer. I fryseren holder det et år, og i køleskabet tør det op på et døgn.
Opskrifter med hakket
Alle opskrifter
Fra samme dyr
Spørgsmål og svar
Står dit spørgsmål ikke her, så skriv til os. Det er os selv, der svarer.
Skriv til osEller ring på +45 91 53 45 15Om kødet
Går dyrene ude hele året?
Ja. Vores skotske højlandskvæg går ude på engen året rundt og får lov at blive ældre end almindeligt kvæg.
Levering og opbevaring
Hvordan får jeg kødet?
Vi leverer med Økoskabet. Hjemlevering og afhentning i en kølet døgnboks koster begge 49 kr. Henter du selv i butikken, er det gratis.
Kan jeg få flere varer i samme kasse?
Ja. Det, du bestiller på én gang, pakker vi sammen, og du betaler kun fragt én gang.
Hvad gør jeg, hvis varen er udsolgt?
Ring til os på 91 53 45 15, så siger vi, hvornår varen er tilbage. Udvalget skifter med årstiden, og vi skriver altid på varen, hvad der er hjemme.
Hvad kunderne siger
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Ingen har anmeldt den endnu. Har du smagt den? Så skriv, hvordan den var, og hvordan du lavede den.